14 Mayıs 2024 Salı
Yazar ve aile hekimi Dr. Mark Hyman, bitkisel besinlerin antiinflamatuar, anti-kanser ve yaşlanma karşıtı özellikler içerdiğini belirtiyor. Tabağınızın yaklaşık dörtte üçünü turpgiller gibi sebzelerle kaplamak önemlidir.
Dahiliye uzmanı Dr. Linda Shiue’ye göre, ıspanak, pazı gibi koyu yapraklı yeşillikler yüksek lif içerikleri ve kalp dostu olmaları nedeniyle tüketilmelidir.
Haftada iki kez somon tüketmek, kalp krizi, aritmi, felç gibi riskleri azaltmaya yardımcı olabilir ve vücudu iltihaptan koruyan Omega-3 yağ asitleri içerir.
Günde sadece yarım çay kaşığı sızma zeytinyağı tüketmek, çeşitli hastalık risklerini azaltabilir ve vücudu koruyan antioksidanlar içerir.
Kötü şeker türü bakımından düşük, antioksidan açısından zengin meyveler tüketmek önemlidir. Geleneksel tatlıları tercih etmek yerine meyve alışkanlıklarınızı değiştirmelisiniz.
Kimchi, kombucha gibi fermente gıdalar, bağırsak sağlığını koruyan faydalı bakteriler içerir. Bu bakteriler, bağışıklığı güçlendirir ve iltihabı azaltır.
Ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişler, lif ve protein bakımından zengin olup kalp sağlığı için faydalıdır. Ayrıca omega-3 yağ asitleri açısından da iyi kaynaklardır.
Protein, kalsiyum ve magnezyum açısından zengin olan yoğurt, sağlıklı bir besin tercihidir ve besleyici özellikleriyle ön plana çıkar.
%75 veya daha fazla kakao içeriğine sahip bitter çikolata, yüksek antioksidan içeriğiyle beyin sağlığına katkıda bulunur. Ayrıca diğer besinlere göre daha fazla antioksidan içerir.
Mercimek, yer fıstığı gibi baklagiller, kan şekeri dengesini sağlar, kolesterolü düşürür ve kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Likopen açısından zengin olan domates, antioksidanlar bakımından zengindir ve kardiyovasküler sağlığa olumlu etkileri vardır. Ayrıca C vitamini bakımından da zengindir.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.