Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçiliği, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Kuveyt’te özel bir etkinlik düzenledi. Bir otelde gerçekleştirilen bu etkinlikte davetlilere, geleneksel Türk lezzetleri açık büfe sunumlar ve canlı istasyonlarda ikram edildi.
Etkinlikte mantı, çiğ köfte, çarşaf ve paçanga böreği gibi geleneksel yemekler katılımcılara sunuldu. Ayrıca Türk kahvesi ve çayı da ikramlar arasında yer aldı. Bu lezzetler, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini gözler önüne serdi.
Kuveyt Ulusal Kültür, Sanat ve Edebiyat Konseyi (NCCAL) temsilcileri başta olmak üzere, üst düzey Kuveytli yetkililer etkinliğe katıldı. Diplomatik misyon temsilcileri, şefler, yemek sektörü temsilcileri ve gastronomi alanındaki içerik üreticileri de konuklar arasındaydı. İş dünyası ve sivil toplum örgütlerinden temsilciler de programa ilgi gösterdi.
Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçisi Tuba Nur Sönmez, etkinliğin açılış konuşmasını gerçekleştirdi. Büyükelçi Sönmez, Türk Mutfağı Haftası’nın bu yılki programını düzenlemekten memnuniyet duyduğunu ifade etti. Bu yılın teması olan “Bir Sofrada Miras”a dikkat çekti.
Büyükelçi Sönmez, “Sofra, bir arada olmanın en kadim dilidir. Yemek, insanları zamanın ötesinde birbirine bağlar” sözleriyle Türk mutfağının kültürel önemini vurguladı. Türk mutfak mirasının derinliğine değinen Sönmez, yemek hazırlamanın ve paylaşmanın Türk kültüründe nesilden nesile aktarılan köklü bir gelenek olduğunu belirtti.
Sönmez, etkinliğin Kurban Bayramı arifesine denk gelmesinin önemine de işaret etti. Bu durumun, kültürlerarası ortak değerlerin daha çok tecrübe edildiği bir döneme denk geldiğini kaydetti. Türkiye ile Kuveyt arasındaki ortak kültürel bağlara da değinen Büyükelçi, misafirperverlik ve cömertlik anlayışının iki toplumda da güçlü bir ortak payda oluşturduğunu aktardı.
Büyükelçi Sönmez, her iki ülkede de misafir ağırlamanın ve sofrada bir araya gelmenin büyük önem taşıdığını ifade etti. Türk Mutfağı Haftası’nı “kültürler arasında bir köprü” olarak tanımladı. Etkinliğin, Kuveyt’teki dostlara Türk mutfağının lezzetlerini, hikayelerini, geleneklerini ve duygularını tanıma fırsatı sunduğunu belirtti.
Sönmez, sofraların her iki kültürde de içten bir cömertlikle kurulduğunu ve paylaşılanın anlamını birliktelikten aldığını kaydetti. Program kapsamında Kuveyt Türk Okulu öğrencileri halk oyunları gösterisi sergiledi. Katılımcılar gösteriyi ilgiyle takip etti.
