Türkiye, Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre ocak-mayıs döneminde 92 bin 494 ton yumurta ihraç ederek 240 milyon 79 bin dolar gelir elde etti. Türkiye’nin yumurta ihracatında en büyük pazarı ise 47 milyon 577 bin dolarlık ihracat ile Irak olarak belirlendi. Yılın ilk 5 ayında dikkat çekici bir artış ise Avrupa pazarında yaşandı. Önceki yılın aynı döneminde 2 milyon 204 bin dolar olan İtalya’ya yapılan yumurta ihracatı, bu yılın aynı döneminde 24 milyon 773 bin dolara yükseldi. İtalya’ya gönderilen yumurta miktarı 1,2 bin tondan 13,2 bin tona çıktı. Böylece İtalya’ya yapılan ihracat değerde yüzde 1024, miktar olarak ise yüzde 1000 artış gösterdi.
Avrupa’nın önde gelen yumurta üreticilerinden Polonya’da kuş gribi kaynaklı üretim kayıpları yaşanması, ülkenin Türkiye’den yumurta ithalatını artırdı. Geçen yılın ilk 5 ayında 109 bin dolarlık Türk yumurtası alan Polonya, bu yılın aynı döneminde 19 milyon 681 bin dolara kadar çıktı. Ülkeye gönderilen yumurta miktarı ise 15 tondan 11 bin tona yükseldi.
İzmir Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Neriman Dere Çatmadaş, Türkiye’nin yılda yaklaşık 20 milyar yumurta ürettiğini belirtti. Türkiye’nin yumurta üretiminde ilk 10 ülke arasında yer aldığını ve üretiminin yaklaşık yüzde 25’ini ihraç ettiğini vurgulayan Çatmadaş, Türkiye’de üretilen yumurtaların kalitesinin yüksek olduğunu dile getirdi. Ayrıca, Türk üreticilerin yem ve üretim konularında önemli tecrübeler kazandığını, sektörün ham madde kalitesi ve hayvan sağlığı açısından önemli ilerlemeler kaydettiğini söyledi.
Çatmadaş, Türkiye’nin tarım ve hayvancılık sektöründe sıkı denetimlerin başarı getirdiğini ifade ederek, Türkiye’nin biyogüvenlik konusunda aldığı tedbirlerin ülkeyi olası risklerden uzaklaştırdığını belirtti. Ayrıca, Polonya ve diğer ülkelerde yaşanan üretim sorunları nedeniyle Türkiye’ye yönelmelerinin Türkiye için bir gurur kaynağı olduğunu ve bu durumun ihracat rakamlarının artmasına destek sağladığını sözlerine ekledi.
